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Anchor IPA - 355ml

3.8 0
  • Estados Unidos
  • India Pale Ale - 355ml
Um rótulo que faz referência à história da Califórnia. Durante a corrida do ouro no século XIX milhares de pessoas iam em direção à região Oeste do país para ver o elefante, metáfora utilizada para o exercício de esperança que era a busca pelo ouro. Apesar do risco, a figura do elefante também está associada à felicidade, fortuna e aventura. No ano de 1849 os ingleses levaram suas IPA's para região Oeste da Califórnia. Os americanos então puderam provar o estilo de cerveja que virou paixão nacional. Mas somente em 1975 os americanos puderam novamente beber IPA's, já que a Anchor foi responsável por renascer esse estilo na América. Anchor é produzida com duas linhas de malte de cevada, e ao todo oito lúpulos frescos. Possui coloração âmbar brilhante, aroma complexo, amargor pronunciado, toque maltado e final limpo. Uma cerveja de sabor memorável!

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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    Anchor Brewery

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    6-8 °C

  • PAÍS

    Estados Unidos

  • TEOR ALCOÓLICO

    6.5% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo e levedura.

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Âmbar

  • COPO

    Pint, shaker

// AROMA

  • Herbal

  • Caramelo

  • Cereais

// HARMONIZAÇÕES

Lombo suíno assado, picanha na grelha, filé mignon com gorgonzola, comida mexicana, salmão defumado e hambúrguer de grão de bico.

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