Grimbergen Double Ambrèe Belgian Dubbel 330 ml - WBeer.com.br

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Grimbergen Double Ambrèe Belgian Dubbel 330 ml

4.0 5
  • Bélgica
  • Belgian Dubbel - 330ml
De coloração marrom rubi, notas aromáticas de chocolate e toffee e sabor com toques de caramelo e ameixa-seca, a Grimbergen Double Ambrèe uma cerveja do estilo Belgian Dubbel que passa por dois processos de fermentação. Por volta da Idade Média as cervejarias de abadia eram menos taxadas em impostos que os demais cervejeiros, e isso, atrelado à expertise dos monastérios e a utilização de ingredientes de alta qualidade, possibilitou a criação dessa cerveja equilibrada. O monastério que abriga a cervejaria foi vítima de três incêndios que o destruíram por completo. Por isso, o símbolo da fênix estampa as garrafas.
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Geral
74
Estilo
83

// FICHA TÉCNICA

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  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    6-8 °C

  • PAÍS

    Bélgica

  • TEOR ALCOÓLICO

    6.5% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo e levedura.

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Marrom rubi

  • COPO

    Taça, tulipa

// AROMA

  • Caramelo

  • Toffee

// HARMONIZAÇÕES

Pratos com bife ancho, peru, terrine e shiitake. Petiscos como nozes e castanhas. Ou mesmo sobremesas como pudim de doce de caramelo.

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