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Schneider Weisse TAP X Mathilda Soleil 750 ml

  • Alemanha
  • Weizenbock - 750ml
Todos os anos a cervejaria Schneider Weisse apresenta uma edição especial e limitada. A edição de 2015 é a TAPX Mathilda Soleil, que faz uma homenagem à Mathilde Schneider, ex-chefe da cervejaria e a primeira mulher do mundo a apresentar em 1907 uma Weizendoppelbock, a Aventinus. Inspirada no espírito tradicional e inovador de Mathilda, essa edição é uma weizenbock clara com adição de uma variedade de lúpulo cultivada apenas para essa edição. O resultado é uma bela cerveja de verão, fresca, frutada, cremosa e picante. Com notas de noz moscada, frutas frescas, maçãs, pera e um toque adocicado de marmelo. Perfeita.

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// FICHA TÉCNICA

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  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    4-6 °C

  • PAÍS

    Alemanha

  • TEOR ALCOÓLICO

    7% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo, levedura.

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce
  • Acidez

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Dourado

  • COPO

    Taça, tulipa

// AROMA

  • Especiarias

  • Maçã

// HARMONIZAÇÕES

Carne de porco, linguiça, salsicha alemã, camarões, camembert, peperoni e azeitonas.

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