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To Øl Sans Frontière - 750ml

  • Dinamarca
  • Belgian IPA - 750ML
A Sans Frontière pertence a uma linha sem fronteiras, sem limites ou coleiras. Um exemplar que não possui rótulos. O resultado é uma IPA belga ou uma belga com dry hopped de lúpulos europeus e refermentada com Brettanomyces. Ela também possui adição de Rock Candy, uma espécie de bala de açúcar tradicional. Sua coloração é acobreada, a espuma é densa, o aroma apresenta notas de lúpulo marcante, principalmente os toques cítricos, de pinho e ervas. O paladar possui amargor equilibrado, sutil acidez, além de notas de grãos, caramelo, laranja, hortelã e manteiga. Álcool é perceptível. Uma cerveja complexa e inovadora, mas sem perder o toque pitoresco e rural, típico da escola belga.
R$ 54,00

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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    To Øl

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    6-8 °C

  • PAÍS

    Dinamarca

  • TEOR ALCOÓLICO

    7% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo, levedura e rock candy.

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce
  • Acidez

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Âmbar

  • COPO

    Taça, tulipa, trapista

// AROMA

  • Cítrico

  • Herbal

  • Especiarias

// HARMONIZAÇÕES

Casquinha de siri, sopa de queijo, salpicão, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana, truta e camarão frito.

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