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Trappistes Rochefort 10 330 ml

4.428571428571429 0
  • Bélgica
  • Belgian Dark Strong ale - 330ml
O que falar dessa obra prima? Figura entre as melhores cervejas do mundo para diversos especialistas, item mais que obrigatório para qualquer amante de boas bebidas. Com uma belíssima cor marrom escura, com tons avermelhados, tem uma espuma de boa formação e média duração. Complexa, encorpada, lembra vinho do Porto. Notas de malte, frutas secas como ameixas, uvas passas, figos, frutas vermelhas, açúcar mascavo, anis, caramelo, pera, especiarias, chocolate. Álcool bastante presente, mas equilibrado, assim como o dulçor pronunciado que é controlado pela presença de amargor do lúpulo. Uma bebida dos deuses.
R$ 30,00

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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy/Rochefort

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    11 °C

  • PAÍS

    Bélgica

  • TEOR ALCOÓLICO

    11.3% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo e levedura

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Marrom escura

  • COPO

    Tulipa, taça de vinho branco, goblet, cálice trapista

// AROMA

  • Frutas Secas

  • Toffee

  • Chocolate

// HARMONIZAÇÕES

Queijos (brie, gouda), carne bovina, carne grelhada, carne defumada, chocolate escuro, carne de porco

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