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Wals Brut - 750ml

  • Brasil
  • Bière Brut - 750ml
Uma Biére Brut,como as belgas. Coloração dourada e translúcida, aromas que remetem ao vinho branco, notas cítricas, frutados de abacaxi, pera e uvas brancas e um herbal proveniente do lúpulo. Os aromas se repetem no paladar. Com a inspiração baseada no tradicional método de champenoise, é produzida com levedura de champanhe e passa nove meses em maturação com temperatura e umidade controladas, além de virada manualmente a 45º graus, o que é feito duas vezes por dia, parte do processo. Conta com refermentação na garrafa e 11% de ABV muito bem inseridos. Sofisticada e sedutora, sem dúvida uma cerveja para engrandecer seu paladar e seu conhecimento sobre cervejas especiais.

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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    Wäls

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    5 °C

  • GUARDA

    3 anos

  • PAÍS

    Brasil

  • TEOR ALCOÓLICO

    11% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo e levedura

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce
  • Acidez

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação e duração

  • COLORAÇÃO

    Dourada

  • COPO

    Flute

// AROMA

  • Cítrico

  • Frutado

  • Abacaxi

// HARMONIZAÇÕES

Queijo minas, gruyère, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate lasanha, canelone, carneiro, camarão frito, caranguejo, caviar, lagosta.

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