Buxton Anglo-Belgique 330ml - WBeer.com.br

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Buxton Anglo-Belgique 330ml

5.0 2
  • Inglaterra
  • Belgian IPA - 330ml
A Belgian IPA é um jeito americano de produzir IPAs com a presença marcante dos lúpulos americanos e fermentos Belgas. Esta receita da Buxton é resultado de uma série de cervejas que começou com o Patersbier ("cerveja pai", produzida para homenagear e celebrar a grande tradição das cervejas belgas) com a utilização de uma cepa de levedura belga pura. A Anglo-Belgique é a número V da série, possui coloração dourada, notas de fermento, toques frutados, cítricos, manga , laranja, damasco, maracujá. Teor alcoólico muito bem inserido, amargor presente e bem equilibrado com as notas frutadas da levedura.

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Estilo
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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    Buxton Brewery

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    6-8 °C

  • PAÍS

    Inglaterra

  • TEOR ALCOÓLICO

    6.8% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo e levedura.

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Dourado

  • COPO

    Taça, tulipa

// AROMA

  • Frutado

  • Cítrico

  • Condimentado

// HARMONIZAÇÕES

Casquinha de siri, sopa de queijo, salpicão, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana, truta e camarão frito.

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