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Rogue Dead Guy Ale Maibock 355 ml

  • Estados Unidos
  • Heller Bock/Maibock - 355ml
Com coloração âmbar que lembra mel, a cerveja tem aromas maltados e frutados, com toques terrosos. No paladar apresenta corpo médio-alto e média carbonatação, com boa presença de lúpulo e da base maltada. Notas frutadas, de caramelo e torra também estão presentes. A Dead Guy Ale foi criada nos anos 90 para celebrar o dia dos mortos, uma festividade tradicional Maia. A cerveja foi inspirada no estilo alemão Maibock, que tradicionalmente utiliza leveduras Lager, mas que especialmente neste caso utiliza a variedade Pacman, uma levedura Ale desenvolvida pela própria cervejaria Rogue.

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Geral
87
Estilo
99

// FICHA TÉCNICA

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  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    5-8 °C

  • PAÍS

    Estados Unidos

  • TEOR ALCOÓLICO

    6.5% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

  • IBU

    40

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Média formação

  • COLORAÇÃO

    Âmbar

  • COPO

    Pilsner, Caneca, Stein

// AROMA

  • Frutado

  • Malte

  • Terroso

// HARMONIZAÇÕES

Vai muito bem com carne de porco ou javali, tortinha de nozes com caramelo e queijos como gorgonzola.