Birrificio Del Ducato Mademoiselle Vienna Lager - 330 Ml - WBeer.com.br

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Birrificio Del Ducato Mademoiselle Vienna Lager - 330 Ml

  • Itália
  • Vienna Lager - 330ml
A Mademoiselle é uma cerveja do estilo Vienna Lager, de coloração âmbar escuro e espuma de média formação. Nela, as notas de caramelo, cereal e biscoito fazem parte tanto do aroma quanto do paladar, este último trazendo maior destaque para o malte. Foi criada pelos cervejeiros da Birrifício del Ducato para ser uma "Sra. Cerveja", que combinasse com a culinária típica da região e que se diferenciasse da tendência altamente lupulada das cervejas americanas.
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// FICHA TÉCNICA

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  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    4 - 6 °C

  • PAÍS

    Itália

  • TEOR ALCOÓLICO

    5.4% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

  • IBU

    20

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Média formação

  • COLORAÇÃO

    Âmbar escuro

  • COPO

    Pint, Caneca, Flauta

// AROMA

  • Caramelo

  • Cereais

  • Biscoito

// HARMONIZAÇÕES

Harmoniza muito bem com frios, como presunto de Parma (ou, caso tenha acesso, Culatello di Zibello PDO), bife bovino assado e massas com molhos vermelhos.