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Dado Bier Double Chocolate Stout - 600ml

  • Brasil
  • Russian Imperial Stout - 600ml
O estilo de cerveja Russian Imperial Stout surgiu na Inglaterra no século XVIII para satisfazer o paladar dos Czares russos. Exibindo cervejas densas e encorpadas, esse estilo apresenta notas de café e chocolate. Para deixar esse sabor com ainda mais evidência, a interpretação de Russian Imperial Stout da Dado Bier leva adição de chocolate 70% cacau elaborado com exclusividade pela Kopenhagen, uma das mais tradicionais e sofisticadas chocolaterias do país. Obtida através de um cuidadoso processo de produção que dura em torno de três meses, leva adição de aveia ¿ o qe confere ainda mais cremosidade ¿ e exibeuma coloração preto opaco, intensa formação de uma espuma bege escura, corpo licoroso, amargor equilibrado e final seco. Uma bebida nobre, digna de uma apreciação intensa e demorada.
R$ 42,00

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// FICHA TÉCNICA

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  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    8-12 °C

  • PAÍS

    Brasil

  • TEOR ALCOÓLICO

    10.5% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo, levedura e chocolate amargo.

  • IBU

    40

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Preto opaco

  • COPO

    Taça, tulipa

// AROMA

  • Chocolate

  • Café

  • Tostado

// HARMONIZAÇÕES

Carne de carneiro, picanha de cordeiro, torta de chocolate trufada, brownie de chocolate amargo com sorvete de creme.

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