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Mikkeller Spontan Cherry Frederiksdal Aged in Oak Barrels - 375 ml

  • Dinamarca
  • Wild Beer - 375ml
Spontan é uma série da Mikkeller com cervejas 100% de fermentação espontânea maturadas em barris de carvalho de um há três anos. E todas são feitas com mosto de produtores de Lambic. Nesta receita, foram utilizadas framboesas e cerejas - cultivadas na cidade de Frederiksdal, uma propriedade nativa de Copenhague. O resultado é um cerveja de cor próxima ao roxo, aromas de cerejas pretas, uvas vermelhas e madeira. E, no sabor, notas amadeiradas. Uma cerveja com equilíbrio entre o dulçor e o amargor.

de R$ 110,00 por

R$ 94,00

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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    Mikkeller

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    6 - 8 °C

  • GUARDA

    1 ano

  • PAÍS

    Dinamarca

  • TEOR ALCOÓLICO

    7.7% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, Malte, Lúpulo, Levedura, Cerejas e Framboesas.

  • IBU

    12

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce
  • Acidez

// VISUAL

  • ESPUMA

    Baixa quantidade

  • COLORAÇÃO

    Roxo

  • COPO

    Flauta, Tulipa

// AROMA

  • Frutado

  • Frutas vermelhas

  • Amadeirado

// HARMONIZAÇÕES

Sobremesas em geral ou copo aperitivo antes ou depois das refeições.

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