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Tupiniquim Omnipollo Polimango 310ml

  • Brasil
  • Imperial IPA - 310ml
Feita em parceria com a cervejaria Sueca Omnipollo essa Imperial IPA da Tupiniquim coleciona medalhas. Vencedora da medalha de ouro do South beer Cup IV, ela também levou a prata em sua categoria no Festival Brasileiro da cerveja em Blumenau. Seu poderoso amargor é equilibrado com notas de frutas cítricas, frutas tropicais, lembrando grapefruit, manga, o que explica seu nome, maracujá, tangerina e mamão. Toque de malte caramelo, e aromas florais e frutados completam essa bela cerveja. O sabor de manga rosa é bastante marcante no paladar, mas engana-se quem acredita que há adição da fruta em sua composição, são apenas sensações resultado da fermentação. As únicas adições existentes nessa cerveja são de flocos de aveia e farinha de polenta, que conferem cremosidade e agradável textura.

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// FICHA TÉCNICA

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  • CERVEJARIA

    Tupiniquim

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    6-8 °C

  • PAÍS

    Brasil

  • TEOR ALCOÓLICO

    9.5% ABV

  • INGREDIENTES

    Água, malte, lúpulo, levedura, flocos de aveia e farinha de polenta.

// CARACTERÍSTICAS

  • Corpo
  • Malte
  • Amargor
  • Doce

// VISUAL

  • ESPUMA

    Boa formação

  • COLORAÇÃO

    Âmbar

  • COPO

    Pint, shaker

// AROMA

  • Frutado

  • Floral

  • Tropical

// HARMONIZAÇÕES

Chutney de manga, pato assado, comida indiana, pratos temperados com curry, carpaccio, salmão defumado, sashimi .

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