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Garrafa cerveja cevada

ENTRE AS MELHORES
CERVEJARIAS DO MUNDO

A jovem To Øl, que na tradução significa duas cervejas, é uma das cervejarias que mais se destaca no universo cervejeiro atualmente, exportando para mais de 30 países sendo que, no Brasil, a WBeer.com.br é sua a importadora exclusiva. Além disso, a To Øl foi colocada na lista das Melhores Cervejarias do Mundo segundo o site RateBeer em 2012, 2013 e 2014, sendo este ano a 9ª melhor

CONHEÇA OS PRODUTOS

DOIS AMIGOS E UMA
INCRÍVEL IDEIA!

A história da To Øl começou em 2005, quando Tobias Emil e Tore Gynther estavam em sua antiga escola conversando com seu professor, Mikkel Borg, sobre o fato das cervejarias dinamarquesas produzirem rótulos sempre da mesma maneira. Os três concordaram que a única maneira de trazer algo novo seria fabricando as próprias cervejas. Dessa maneira, o professor os ajudou e, juntos, os três colocaram a mão no malte.

Mais tarde, Mikkel começou as atividades da cervejaria Mikkeller, que logo recebeu reconhecimento internacional. Enquanto isso, Tobias e Tore continuaram a criar cervejas até que, em 2010, descobriram que sua cervejaria havia alcançado maturidade para fazer a sua primeira cerveja comercial. Desde então, a To Øl continuou a preparar rótulos que desafiam os limites do universo cervejeiro, sempre em busca de qualidade e cervejas potentes.

CERVEJARIA CIGANA

A To Øl é uma cervejaria cigana, ou seja: eles não possuem seu próprio equipamento de preparo, mas produzem suas cervejas em outros lugares. Segundo eles, esta é uma maneira para garantir, de forma absoluta, a mais alta qualidade, já que inovar e reinventar são duas premissas do Tobias e Tore.

UMA PARCERIA
DE SUCESSO

Exclusiva em nossa webstore, a WBeer Witbier foi elaborada pelo nosso Beerhunter, Diego Cartier, em parceria com a cervejaria dinamarquesa To Øl – eleita uma das melhores cervejarias do mundo. Este exemplar é uma witbier, estilo de origem belga conhecida por sua leveza, refrescância e toques de especiarias. Sua composição leva água, malte, trigo, aveia, lúpulo, levedura, raspas de casca de laranja e manga, para fornecer um toque de brasilidade.

ToOl + WBeer

WBeer Witbier - 330ml

de R$##,## por
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To Øl: Cerveja Dinamarquesa

A relação entre a Dinamarca e a Øl (que significa “cerveja”, em dinamarquês) é antiga, entretanto ela se estreitou apenas na chamada “Era Viking”, entre os anos 709 e 1.066 d.C. Devido a essa proximidade com a bebida, as cervejarias dinamarquesas são conhecidas pelo seu caráter inovador e ousado. E, assim, tem conquistados os consumidores mais exigentes de todo o mundo, inclusive no Brasil. Experimente!

To Øl Thirsty Frontier

Denominada como uma cerveja fácil e agradável de beber, a Thirsty Frontier é considerada leve e delicada, mas se mantém marcante. A coloração cobre clara é formada pela mistura de malte, lúpulo e levedura, enquanto a espuma tem uma formação perfeita. Tudo isso combinado com seu aroma frutado, cítrico e herbal configura a companhia perfeita para as suas refeições.

To Øl Yeastus Christus

Com amargor e acidez medianos, essa bebida garante um equilíbrio muito maior no sabor. Além disso, seus componentes auxiliam para um sabor frutado e cítrico por conta da levedura selvagem presente e os lúpulos Tettnanger e Simcoe. Dessa maneira, ela faz jus à fama das cervejarias dinamarquesas, que são conhecidas como inovadoras.

To Øl Fuck Art

A linha de cervejas Fuck Art é diferente de quaisquer outras. São divertidas, irreverentes e também citam diversas áreas. Isso porque é possível encontrar produtos como o “Fuck Art This is Architecture”, “Fuck Art This is Advertising”, “Fuck Art The Heathens are Coming” e a versão sem glúten inspirada na paixão dos brasileiros: “Fuck Art Futebol é Amor”.

To Øl Sur Citra

A parceria entre a To Øl e o Clube Wbeer resultou na Sur Citra, produzida especialmente para os nossos clientes. Sua acidez é marcante, assim como a mistura de aromas (cítrico, tangerina, limão e pinha), o que resulta em bastante frescor. O corpo médio alto, a espuma persistente e sua coloração dourada conquistaram até mesmo os mais exigentes paladares.

Principais tipos de cerveja To Øl

To Øl Imperial Stout

A Imperial Stout, também chamada de Russian Imperial Stout, é uma das derivações mais fortes de Stout, um dos inúmeros tipos de cerveja. Ela é caracterizada por seu sabor amargo que possui, ao mesmo tempo, um toque doce. Além do perfil licoroso, ela tem alto corpo e alto teor alcoólico.

To Øl India Pale Ale

A India Pale Ale, ou somente IPA, é um estilo de cerveja que surgiu na Inglaterra como uma versão mais potente e amarga das Pale Ales convencionais (leves, neutras, muito claras e quase sem amargor). Mais do que isso, o lúpulo é responsável por uma combinação agradável de aromas cítricos e até mesmo florais.

To Øl Pilsner

A Pilsner (também chamada de Pilsener e Pilsen) está entre as opções do subtipo Pale Lager, sendo a mais famosa das cervejas Lagers claras, que são as mais populares no Brasil e no mundo. Este tipo é caracterizado por conter um lúpulo mais acentuado, tanto no aroma quanto no sabor.

To Øl Saison

Por conta da fermentação, as cervejas tipo Saison podem ser comparadas aos vinhos tintos. Refrescantes e saborosas, elas combinam diversos ingredientes, como frutas e até mesmo especiarias. Dessa forma, mesmo sendo pouco conhecida no Brasil, ela vem conquistando espaço no mercado e novos paladares.

To Øl Sour Pale Ale

A principal característica que diferencia as cervejas Sour é o uso de leveduras Lactobacillus e bactérias acéticas em seu processo de fermentação. Outro ponto importante é o uso de frutas, como a cereja, que oferece notas mais azedas à bebida, contribuindo para o sabor. Assim, é uma opção que alia o frescor com o amargor do lúpulo.

To Øl Berliner Weisse

A “cerveja branca de Berlim” recebe esse nome por ter uma coloração amarela opaca, já que é composta, em geral, com 1/4 de trigo e 3/4 de cevada. Seu teor alcoólico é baixo, permitindo sentir seu sabor frutado com mais facilidade. Não é à toa que, nos anos 1700, ela era chamada de “champanhe do Norte” por Napoleão Bonaparte.